Institut für
Gesundheitswissenschaften

Team

FH-Prof. Mag. Gabriele Karner MBA

  • Studiengangsleiterin Diätologie (BA)
  • Lehrgangsleiterin Angewandte Ernährungstherapie (akad.)
  • Department Gesundheit
Arbeitsplatz: B - Campus-Platz 1
M: +43/676/847 228 561

Studiengänge

  • Diätologie (BA)
  • Jugend-ErnährungsmentorIn (zertif.)
  • Angewandte Ernährungstherapie (akad.)

Departments

  • Gesundheit

Kurzprofil

  • Studium Psychologie
  • Studium Gesundheits- und Sozialmanagement
  • Lehrerin für Klinische Diätetik und Ernährungsmedizinische Beratung
  • Diätologin
  • Studiengangsleiterin Diätologie
  • Lehrgangsleitung Angewandte Ernährungstherapie
  • Mitglied im Kollegium der FH St. Pölten
  • Stv. Studiengangsleiterin und Dozentin im Studiengang Diätologie
  • Stv. Direktorin und Lehrassistentin an der Akademie für Diätdienst & Ernährungsmedizinische Beratung Landesklinikum St. Pölten
  • Lehrbeauftragte am Ö Akademischen Institut für Ernährungsmedizin Wien
  • Diätologin an der SKA für Gesundheitsvorsorge & Rehabilitation der SVA der Gewerblichen Wirtschaft Wien

Publikationen

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Purtscher, A. E., Karner, G., Nigl, K., Erler, J., Egg, S., Wahler, C., Preiner, B., Benedics, J., & Schindler, K. (2023). BMSGPK Empfehlungen: Der gesunde und klimafreundliche Teller für Österreich. Ernährung Aktuell, 3, 12–13.
Stamm, T., Karner, G., Kutrovatz, J. M., Ritschl, V., Perkhofer, S., Tucek, G., & Weigl, R. (2023). Besonderheiten der Forschung im Gesundheitswesen. In V. Ritschl, R. Weigl, & T. Stamm (Eds.), Wissenschaftliches Arbeiten und Schreiben - Verstehen, Anwenden, Nutzen für die Praxis (2nd ed., pp. 29–53). Springer.
Hemetek, U., Höld, E., Fattinger, E., Karner, G., & Pail, E. (2021). Internationalisierung, F&E in Zeiten von Corona. Diaetologen Journal Für Ernährungsmanagement Und Therapie, 1, 29–32.
Schön, M., Leitner, G., Kutrovátz, J. M., & Karner, G. (2021). Vegane Ernährung im Kleinkindalter - Sind die D-A-CH-Referenzwerte für die Energie- und Nähr-stoffzufuhr vegan umsetzbar? [Poster]. ÖGE Jahrestagung, 24-26.11.2021, Online.
Möseneder, J. M., Höld, E., Fellnhofer, K., & Karner, G. (2019). Game Based Learning – Ernährungswissen kindgerecht und spielerisch vermitteln. Psychologie in Österreich, 39(1 & 2), 65–70.
Fischer, H., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2019). Optimierung der Kaltverpflegung beim Bundesheer unter Berücksichtigung der ernährungsphysiolo-gischen Anforderung im Outdoortraining anhand des Beispiels der Theresianischen Militärakademie Wiener Neustadt [Posterpräsentation]. 13. Forschungsforum der österreichischen Fachhochschulen FFH, 24.-25.4.2019, Wr. Neustadt.
Grasl, J., Kohlmaier, B., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2018). Ein Vergleich der Ergebnisse des Ruheenergieumsatzes von SeniorInnen anhand der indirekten Kalorimetrie und Schätzformeln - Eine systematische Übersichtsarbeit [Posterpräsentation]. Forum für Geriatrie und Gerontologie "Altern multiprofessionell: Praxis und Forschung," Bad Hofgastein.
Gattringer, S., Huemer, E., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2018). Mischkost vs. Vegane Ernährung: Kosten vergleichbar. Darstellung eines Kostenvergleichs zwischen gesunder, bedarfsdeckender Mischkost und einer gut geplanten veganen Kost. Journal Für Ernährungsmedizin, 20(4), 22–23.
Karl, V., Leonhartsberger, A., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). BNA- Bariatric Nutritional Assessment. Eine Grundlage zur Erstellung eines diätologischen Gutach-tens für bariatrische PatientInnen [Invited talk]. 34. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, FH Science Talk, Wien.
Karl, V., Leonhartsberger, A., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). BNA- Bariatric Nutritional Assessment. Eine Grundlage zur Erstellung eines diätologischen Gutach-tens für bariatrische PatientInnen. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel.
Kriz, M., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). Die ernährungsphysiologische Bedeutung von Kokosöl - Wie valide sind gesundheitsbezogene Aussagen auf Webseiten? Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel.
Schnötzinger, M., Datzreiter, M., Mayer, C., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). Validierung des Screenings zur Risikoerfassung von Essstörungen bei adipösen Erwachsenen (SREA) [Invited talk]. 34. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, FH Science Talk, Wien.
Karl, V., Leonhartsberger, A., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). BNA- Bariatric Nutritional Assessment. Eine Grundlage zur Erstellung eines diätologischen Gutach-tens für bariatrische PatientInnen. Proc. Germ. Nutr. Soc., 23, 16.
Stöckel, S., Ramler, H., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). Lernprogramm WISSEN antraiNIEREN – Darstellung und Evaluierung eines didaktischen Konzepts für selbstorganisiertes Lernen. Journal Für Ernährungsmedizin (JEM), 19(3), 22–23.
Kriz, M., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2017). Die ernährungsphysiologische Bedeutung von Kokosöl - Wie valide sind gesundheitsbezogene Aussagen auf Webseiten? Proc. Germ. Nutr. Soc., 23, 16.
Datzreiter, M., Mayer, C., Schnötzinger, M., Möseneder, J. M., Gnauer, S., Kaiser, M., König, A., Karner, G., & Kolm, A. (2016). Validierung des Screenings zur Risikoerfassung von Essstörungen bei adipösen Erwachsenen (SREA) [Posterpräsentation]. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, Wien.
Kriz, M., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2016). Die ernährungsphysiologische Bedeutung von Kokosöl - Wie valide sind gesundheitsbezogene Aussagen auf Webseiten? [Posterpräsentation]. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, Wien.
Karl, V., Leonhartsberger, A., Lötsch, B., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2016). BNA – Bariatric Assessment zur Erstellung eines Diaetologischen Gutachtens [Invited talk]. Arbeitskreis Bariatrik des Verbands der Diaetologen Österreichs, Wien.
Wagner, S., Bauer, M., Lindorfer, C., Satzinger, C., Winter, A.-K., Lötsch, B., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2016). Bariatrisches Assessment - Eine Hilfe zur Erstellung eines diätologischen Gutachtens für bariatri-sche PatientInnen [Invited talk]. 33. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien.
Einfalt, M., Berger, J., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2016). Adjuvante Ernährungsformen bei Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen im Überblick [Invited talk]. 33. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien.
Möseneder, J. M., Ölzant, V., Mayer, K., Wagner, G., Höld, E., & Karner, G. (2016). Game based learning: Evaluierung kindgerechter Ernährungsspiele zur Wissensvermittlung. 53. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Fulda.
Möseneder, J. M., Ölzant, V., Mayer, K., Wagner, G., Höld, E., & Karner, G. (2016). Game based learning: Evaluierung kindgerechter Ernährungsspiele zur Wissensvermittlung. Proceedings of the German Nutrition Society, 21, 10.
Kriz, M., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2016). Ernährungsphysiologische Bedeutung von Kokosöl – Wie valide sind gesundheitsbezogene Aussa-gen auf Webseiten? Journal Für Ernährungsmedizin, 18(4), 20–21.
Neuhold, K., Kolm, A., Gnauer, S., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Entwicklung eines Schnell-Screenings zur Abklärung der Verdachtsdiagnose einer Essstörung im Rahmenn einer Ernährungsberatung [Posterpräsentation]. Kongress Essstörungen 2015, Alpbach.
Danreiter, B., Schmutz, T., Höld, E., Möseneder, J. M., Karner, G., Stuflesser, M., Galvan, G., & Paulweber, B. (2015). Alternierendes Fasten und die Auswirkungen auf ausgewählte Körperparameter und psychologische De-terminanten bei übergewichtigen Erwachsenen im Vergleich zur Kalorienrestriktion - Welche Empfehlung zur Gewichtsreduktion kann nach einem Kuraufenthalt gegeben werden? [Posterpräsentation]. 16. ÖAG Jahrestagung, Wien.
Schmutz, T., Danreiter, B., Höld, E., Möseneder, J. M., Karner, G., Stuflesser, M., Galvan, G., & Paulweber, B. (2015). Alternierendes Fasten und die Auswirkungen auf ausgewählte Körperparameter und psychologische De-terminanten bei übergewichtigen Erwachsenen im Vergleich zur Kalorienrestriktion - Welche Empfehlung zur Gewichtsreduktion kann nach einem Kuraufenthalt gegeben werden? [Posterpräsentation]. 31. Jahrestagung der Deutschen Adipositasgesellschaft DAG, Berlin.
Bauer, M., Lindorfer, C., Satzinger, C., Wagner, S., Winter, A.-K., Lötsch, B., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Assessment zur Erstellung eines diätologischen Gutachtens für bariatrische PatientInnen. 31. Jahrestagung der Deutschen Adipositasgesellschaft DAG, Berlin.
Bauer, M., Lindorfer, C., Satzinger, C., Wagner, S., Winter, A.-K., Lötsch, B., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Assessment zur Erstellung eines diätologischen Gutachtens für bariatrische PatientInnen. 16. ÖAG Jahrestagung, Wien.
Ölzant, V., Höld, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Evaluierung kindgerechter Ernährungsspiele zur Wissensvermittlung [Invited talk]. 18. wissenschaftliche Tagung der Österreichischen Gesellschaft für Public Health, St. Pölten.
Goldschmid, S., Schrattenholzer, E., Möseneder, J. M., Karner, G., & Hütterer, E. (2015). Auswirkungen einer Energiezufuhrsteigerung durch individuelle Ernährungstherapie im Kachexie-Syndrom [Posterpräsentation]. Dreiländertagung NUTRITION 2015, Bregenz.
Wundsam, L., Schrattenholzer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Refeeding-Syndrom [Invited talk]. 32. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien.
Eichinger, M., Ramler, H., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Salzreduktion: Das HAPA Modell als Brücke zwischen Wissenschaft und Praxis. 52. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Halle (Saale), D.
Essletzbichler, M., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Einfluss der Proteine auf die Körperzusammensetzung [Invited talk]. 32. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien.
Bauer, M., Lindorfer, C., Satzinger, C., Wagner, S., Winter, A.-K., Lötsch, B., Kolm, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Assessment zur Erstellung eines diätologischen Gutachtens für bariatrische PatientInnen. Wiener Klinische Wochenschrift, 17–18, 749.
Hartl, M., Lassnig, T., Sommerauer, E., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). Diätetische Vorbereitung für eine Koloskopie - Diätetische und medikamentöse Aspekte zur Erlangung der notwendigen Reinheit des Colons. Journal Für Ernährungsmedizin, 16(3), 30–31.
Wundsam, L., Schrattenholzer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2015). FH Diätologie aktuell: Refeeding-Syndrom in der klinischen Ernährung. Journal Für Ernährungsmedizin, 17(1), 26–27.
Danreiter, B., Schmutz, T., Höld, E., Möseneder, J. M., Karner, G., Stuflesser, M., Galvan, G., & Paulweber, B. (2015). Alternierendes Fasten und die Auswirkungen auf ausgewählte Körperparameter und psychologische De-terminanten bei übergewichtigen Erwachsenen im Vergleich zur Kalorienrestriktion - Welche Empfehlung zur Gewichtsreduktion kann nach einem Kuraufenthalt gegeben werden? Wiener Klinische Wochenschrift, 17–18, 749.
Karner, G., Huber, M.-L., & Pruckner, E. (2015). Lehrgang Angewandte Ernährungstherapie – eine Win-Win-Situation in Österreich. In U. Maurer (Ed.), Health Professionals auf neuen Wegen – Perspektivenwechsel, Neuausrichtungen und Kompetenzerweiterungen in den Gesundheitsberufen (pp. 67–78). Leykam.
Eichinger, M., Ramler, H., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2014). Salzreduktion – Übersicht aktueller Empfehlungen und kontroverser Studien: eine Erhe-bung der Einstellungen zum Thema Salzreduktion bei Erwachsenen an einer Waldviertler Stichprobe [Posterpräsentation]. Gemeinsame Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hypertensiologie (ÖGH) und der Österreichischen Gesellschaft für Nephrologie (ÖGN), Baden bei Wien.
Lienbacher, M., Möseneder, J. M., Wewerka-Kreimel, D., & Karner, G. (2014). Der diätologische Nutzen von elektronischen Einkaufshilfen für den Lebensmitteleinkauf. 51. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Paderborn.
Kimeswenger, J., Möseneder, J. M., Marchard, E. M., Ableidinger, A., & Karner, G. (2014). Game based learning: Innovativer Zugang zur Vermittlung von Gesundheitskompetenzen bei Kindern und Jugendlichen [Posterpräsentation]. 51. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Paderborn.
Schwingenschlögl, T., Kohlmaier, B., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2014). Erhebung der Mangelernährung in österreichischen Pflege- und Seniorenheimen [Posterpräsentation]. Forum für Geriatrie und Gerontologie, Bad Hofgastein.
Kimeswenger, J., Möseneder, J. M., Marchard, E. M., Ableidinger, A., & Karner, G. (2014). Game based learning: Innovativer Zugang zur Vermittlung von Gesundheitskompetenzen bei Kindern und Jugendlichen. Proc. Germ. Nutr. Soc., 19, 96.
Lienbacher, M., Möseneder, J. M., Wewerka-Kreimel, D., & Karner, G. (2014). Der diätologische Nutzen von elektronischen Einkaufshilfen für den Lebensmitteleinkauf. Proc. Germ. Nutr. Soc., 19, 5.
Wewerka-Kreimel, D., Pflegerl, J., & Karner, G. (2014). Elektronischer Diabetescoach – Einkaufsberater für Senioren und Seniorinnen mit Diabetes mellitus Typ 2. Ernährung aktuell, 4, 16–18.
Baumgartner, M., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2014). Einfluss der Ernährung auf die Entstehung einer Divertikulitis. Eine retrospektive Erhebung der Ernährungsweise vor einer Divertikulitis bei KrankenhauspatientInnen. Journal für Ernährungsmedizin, 15(2), 16–18.
Wewerka-Kreimel, D., Höld, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2014). Leichte Vollkost-Studie 2013 - Erhebung der Verträglichkeit ausgewählter Lebensmittel bei unselektierten KrankenhauspatientInnen in Österreich. Journal Für Ernährungsmedizin, 15(1), 14–18.
Eichinger, M., Ramler, H., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2014). Salzreduktion – Übersicht aktueller Empfehlungen und kontroverser Studien: eine Erhebung der Einstellungen zum Thema Salzreduktion bei Erwachsenen an einer Waldviertler Stichprobe. Journal für Hypertonie, 3, 111.
Schmutz, T., Zöchling, E., Gruber, K., Harlander, M., Kohlmaier, B., Bergmann, C., & Karner, G. (2014). Tales of Taste - international cookbook. Eigenverlag FH St. Pölten.
Kopeinig, I., Pernerstorfer, E., Haupt, A., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Ernährungsverhalten und Lebensmittelauswahl nach erfolgter Magenbypass-Operation [Posterpräsentation]. 29. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft e.V., Hannover, Germany.
Wendt, E. M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Der Zusammenhang von Schlafdauer und Body-Mass-Index bei Zehn- bis 14-Jährigen und seine Bedeutung für die Adipositasprävention [Posterpräsentation]. 4. EUFEP Kongress, Krems, Austria.
Wendt, E. M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Der Zusammenhang von Schlafdauer und Body-Mass-Index bei Zehn- bis 14-Jährigen und seine Bedeutung für die Adipositasprävention [Invited talk]. 30. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien.
Möseneder, J. M., Ganahl, E., Kohlmaier, B., & Karner, G. (2013). Ernährungswissen von Eltern mit/ohne Migrationshintergrund zu einer bedarfsgerechten Kleinkinderernährung und dem Obst- und Gemüsekonsum von Kleinkindern in Bonn [Posterpräsentation]. 50. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Bonn, Deutschland.
Prückler, J., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Ernährungstherapie und Essverhalten bei Polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS) [Invited talk]. 30. Ernährungskongress des Verbandes der Diätologen Österreichs, Wien, Österreich.
Ganahl, E., Kohlmaier, B., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Ernährungswissen von Eltern mit/ohne Migrationshintergrund zu einer bedarfsgerechten Kleinkinderernährung und dem Obst- und Gemüsekonsum von Kleinkindern in Bonn. Proc. Germ. Nutr. Soc, 18, 56.
Prückler, J., Leitner, G., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). FH Diätologie aktuell: Polyzystisches Ovarialsyndrom & Essverhalten. Journal Für Ernährungsmedizin, 15(2), 30–31.
Wendt, E. M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2013). Der Zusammenhang von Schlafdauer und Body Mass Index bei 10-14Jährigen in Österreich. ErnaehrungsUmschau International, 60(8), 140–144. https://doi.org/10/gh3763
Bugl, R., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Einfluss des Bildungsniveaus auf das Ernährungsverhalten und Diabetesrisiko von Jugendlichen. 40. Jahrestagung der ÖDG, Salzburg, Österreich.
Jelinek, V., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Der Einfluss einer Schwangerschaft auf den Gewichtsverlauf und die Einnahme von Supplementen nach einer bariatrischen Intervention [Posterpräsentation]. 28. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft e.V., Stuttgart, Germany.
Wendt, E. M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Der Zusammenhang von Schlafdauer und Body Mass Index bei 10-14jährigen und seine Bedeutung für die Adipositastherapie [Posterpräsentation]. 28. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft e.V., Stuttgart, Germany.
Romstorfer, C., Seitner, N., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Ernährungsberatung in der Schwangerschaft in NÖ – Ein Workshopkonzept [Posterpräsentation]. FFH 2012, Forschungsforum der österreichischen Fachhochschulen, Graz, Österreich.
Wendt, E. M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Der Zusammenhang von Schlafdauer und Body Mass Index bei 10-14jährigen und seine Bedeutung für die Adipositastherapie. Obesity Facts, 2, 12.
Gimplinger, S., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Körperwahrnehmung und Diätverhalten von Jugendlichen: Realität, Wahrnehmung und Verhalten häufig in Widerspruch. Journal Für Ernährungsmedizin, 14(4), 28–29.
Jelinek, V., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Der Einfluss einer Schwangerschaft auf den Gewichtsverlauf und die Einnahme von Supplementen nach einer bariatrischen Intervention. Obesity Facts, 2, 27.
Bugl, R., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Einfluss des Bildungsniveaus auf das Ernährungsverhalten und Diabetesrisiko von Jugendlichen. Wiener Klinische Wochenschrift, 124, S16.
Romstorfer, C., Seitner, N., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2012). Ernährungsberatung in der Schwangerschaft in NÖ – Ein Workshopkonzept. 6. Forschungsforum Der Österreichischen Fachhochschulen - Tagungsband 4 Multisektorale Gesundheitsförderung, 87–90.
Moosheer, S., Karner, G., & Möseneder, J. M. (2011). Die Lebensmittelverpackung im Spannungsfeld zwischen Marketing und Gesetz: Eine Untersuchung über den Einfluss der Verpackung und deren Werbewirkung auf das Kon-sumentenverhalten am Beispiel von Obst und Gemüse [Posterpräsentation]. ÖGE Jahrestagung 2011 (60 Jahre ÖGE), Wien.
Gimplinger, S., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2011). Körperschema und Diätverhalten: Unterschiede zwischen realer und wahrgenommener Körperform in Bezug auf das Körpergewicht und im Zusammenhang mit dem Diätver-halten von Jugendlichen [Posterpräsentation]. ÖGE Jahrestagung 2011 (60 Jahre ÖGE), Wien.
Melchart, M., Pernerstorfer, E., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2011). Possibility to estimate a diagnose of a Binge-Eating Disorder during a nutritional con-sulting [Posterpräsentation]. 5th DIETS/EFAD Conference, Barcelona (E).
Hasler, A., Karner, G., & Möseneder, J. M. (2011). "Güezli, Schoki & Rübli" - ist das alles, was die Schweizer Schüler essen? [Invited talk]. 5. Internationaler Kongress für Kita- und Schulverpflegung, Leipzig (D).
Schmatz, V., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2011). Genderaspekte in der Motivation von kardiologischen RehabilitandInnen - eine Studie in der Her-Kreislauf-Sonderkrankenanstalt Bad Ischl [Posterpräsentation]. 10. Dreiländertagung Ernährung 2011, Graz.
Purtscher, A. E., & Karner, G. (2011). Der Diaetologische Prozess als Instrument der Qualitätssicherung [Invited talk]. Ernährungskongress des Verbandes der Diaetologen Österreichs (50 Jahre Diaetologen), Wien.
Purtscher, A. E., Karner, G., Pail, E., & Tammegger, M. (2011). Ausbildung Heute und Morgen: Bachelor – Master – PhD? Ernährungskongress des Verbandes der Diaetologen Österreichs (50 Jahre Diaetologen) 2011, Wien.
Hasler, A., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2011). Ernährung von Schweizer Jugendlichen: Eine Erhebung der Ernährungsgewohnheiten von Jugendlichen im Bezug auf die jugendtypischen Esskultur und deren maßgebliche Einflussfaktoren. 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Potsdam (D).
Purtscher, A. E., & Karner, G. (2011). Der Diaetologische Prozess als Instrument der Qualitätssicherung. Kongressband 28. Ernährungskongress Des Verbandes Der Diaetologen Österreichs 2011, 34–35.
Purtscher, A. E., Karner, G., Pail, E., & Tammegger, M. (2011). Ausbildung Heute und Morgen: Bachelor – Master – PhD? Kongressband 28. Ernährungskongress Des Verbandes Der Diaetologen Österreichs 2011, 29–31.
Stummer, N., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2011). Einfluss des Diagnosezeitpunktes auf Lebensqualität und Compliance von Zöliakie-Betroffenen. Zöliakie Aktuell, 1, 10.
Hofbauer, A., Karner, G., Pail, E., Purtscher, A. E., Scherer, C., & Tammegger, M. (2011). Der Diätologische Prozess als Instrument der Qualitätssicherung. Journal Für Ernährungsmedizin, 13(1), 18.
Moosheer, S., Karner, G., & Möseneder, J. M. (2011). Die Lebensmittelverpackung im Spannungsfeld zwischen Marketing und Gesetz: Eine Untersuchung über den Einfluss der Verpackung und deren Werbewirkung auf das Kon-sumentenverhalten am Beispiel von Obst und Gemüse. Ernährung/Nutrition, 10, 434.
Gimplinger, S., Wewerka-Kreimel, D., Möseneder, J. M., & Karner, G. (2011). Körperschema und Diätverhalten: Unterschiede zwischen realer und wahrgenommener Körperform in Bezug auf das Körpergewicht und im Zusammenhang mit dem Diätver-halten von Jugendlichen. Ernährung/Nutrition, 10, 434–435.
Schmatz, V., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2011). Genderaspekte in der Motivation von kardiologischen RehabilitandInnen – eine Studie in der Herz-Kreislauf-Sonderkrankenanstalt Bad Ischl. Aktuelle Ernährungsmedizin, 3, P2_7. https://doi.org/10/bvct4x
Wewerka-Kreimel, D., Karner, G., Möseneder, J. M., Schmid, B., & Irsigler, K. (2010). Screening des Diabetes-Risikos bei Jugendlichen [Posterpräsentation]. 38. Jahrestagung der Österreichischen Diabetes Gesellschaft, Salzburg, Österreich.
Karner, G. (2010, October 30). "Five a day" - Obst und Gemüse als Basis gesunder Ernährung. St. Pölten auf gesundem Weg!, Fachhochschule St. Pölten, 30.10.2010.
Schimack, J., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2010). Methoden zur Erhebung des Energie- und Hauptnährstoffbedarfs von adipösen Inten-sivpatientInnen [Posterpräsentation]. 11. Jahrestagung der Österreichischen Adipositasgesellschaft, Seggau.
Danter, J., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2010). Esstherapie bei Anorexia nervosa. Probleme und hilfreiche Maßnahmen [Posterpräsentation]. 4. Forschungsforum der österreichischen Fachhochschulen, Pinkafeld, Österreich.
Wewerka-Kreimel, D., Karner, G., Möseneder, J. M., Schmid, B., & Irsigler, K. (2010). Diabetes risk screening in adolescents [Posterpräsentation]. 6th World Congress on Prevention of Diabetes and its Complications, Dresden.
Danter, J., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2010). Esstherapie bei Anorexia nervosa. Tagungsband 4. Forschungsforum Der Österreichischen Fachhochschulen, 418–419.
Wewerka-Kreimel, D., Karner, G., Möseneder, J. M., Schmid, B., & Irsigler, K. (2010). Screening des Diabetes-Risikos bei Jugendlichen. Wiener Klinische Wochenzeitschrift, Supplement 4, S 22. https://doi.org/doi 10.10007/s00508-010-1479-x
Schimack, J., Karner, G., Möseneder, J. M., & Schmid, B. (2010). Methoden zur Erhebung des Energie- und Hauptnährstoffbedarfs von adipösen Inten-sivpatientInnen. Wiener Klinische Wochenschrift, 19–20, A40.
Hofbauer, A., Karner, G., Pail, E., Purtscher, A. E., Scherer, C., & Tammegger, M. (2010). Der Diaetologische Prozess. Journal Für Ernährungsmanagement Und -Therapie, 6, 10.
Hoffmann, K., Leonhart, E., Karner, G., & Schmid, B. (2009). Psychische Dimensionen des Essverhaltens – ein Vergleich zwischen ProbandInnen vor und nach einer Roux-en-Y Magenbypass-Operation. 10. Jahrestagung der Österreichischen Adipositasgesellschaft, Seggau.
Hoffmann, K., Leonhart, E., Karner, G., & Schmid, B. (2009). Psychische Dimensionen des Essverhaltens – ein Vergleich zwischen ProbandInnen vor und nach einer Roux-en-Y Magenbypass-Operation. Wiener Klinische Wochenschrift, Supplement 2, S3.
Karner, G., & Skacel, G. (2009). Praxis der Energie- und Nährstoffberechnung. In K. Widhalm (Ed.), Ernährungsmedizin (3. Auflage, pp. 276–287). Verlagshaus der Ärzte.

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